Esta época del año, en la que los días comienzan a alargarse y el clima acompaña a que le dediquemos más tiempo a nuestra huerta y/o jardín, es además el momento ideal para sembrar algunas verduras y hortalizas que en el verano van a ser más que aceptables para una sana y fresca alimentación.
Entre las que pueden plantarse directamente al suelo y de semilla, es decir sin necesidad de hacer plantines previamente o plantar en semillero, podemos encontrar la acelga, espinaca, el nabo y el rabanito; la rúcula, el perejil, el zapallo y la zanahoria.
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Por otra parte también podemos plantar cebolla, repollo, lechuga, lentejas, brócoli y berenjenas en semillero, que posteriormente trasladaremos al suelo.
Tener en cuenta que en esta época las hortalizas necesitan al menos ocho horas de luz solar, suelo húmedo y abono con compost periódicamente.
